Ваш черёд блеснуть умом!
Десятки тысяч вопросов и игроков ждут вас в викторине "Поумничай!"
Семья

Объедение для домашних: цыплёнок с овощами

Объедение для домашних: цыплёнок с овощами

Проблема

Если на майские праздники планируется выезд на природу и надо накормить большую компанию, лучше привычного шашлыка из свинины или курицы не придумаешь. Но если готовить на гриле или мангале предстоит всего на несколько человек, то можно попробовать и рецепты из ресторана: маринованного цыпленка с овощами.

Ингредиенты
  • Цыпленок — 1 шт.
  • Аджика — 30 г
  • Оливковое масло — 20 г
  • Баклажаны — 100 г
  • Перец болгарский — 60 г
  • Помидоры — 100 г
  • Чеснок — 10 г
  • Кинза — 10 г
  • Хмели-сунели — 5 г
  • Соль, сахар по вкусу
  • Сметана — 50 г
  • Майонез — 40 г
  • Сыр горгонзола — 50 г

Приготовление
  • Цыпленка замариновать в аджике и оливковом масле на 5-7 часов.
  • Из сметаны, майонеза и сыра горгонзола с добавлением тимьяна сделать соус.
  • Овощи крупно порезать, перемешать со специями и зеленью и запечь до румяной корочки.
  • Маринованного цыпленка обжарить на гриле или мангале и выложить на запеченные овощи. Соус из голубого сыра подать отдельно.
via 7ya.ru

Количество просмотров: 928
Погода в Москве

ясно  -4oC

 

ясно

Гороскопиум

Loading...
 
Знаете, что думают о Вас ацтеки или друиды
  
 
 
В верх страницы В конец страницы