Ваш черёд блеснуть умом!
Десятки тысяч вопросов и игроков ждут вас в викторине "Поумничай!"
Едим вне дома

Шашлык может быть необычным!

Шашлык может быть необычным!

Проблема

Теплая погода пока еще радует нас. Именно поэтому практически постоянно можно устраивать променады на свежем воздухе и сопровождать это всё совместными трапезами. Любую трапезу прекрасно дополнит шашлык, тем паче, что видов шашлыка существует огромное множество. Расскажем вам!

Необычные шашлыки

1

Классика - мясо

Тут все крайне просто и привычно всем. Вам пригодится любой тип мяса, который вы предпочитаете: свинина, телятина, баранина. Для тех, кто предпочитает пищу полегче подойдет индейка или курица.

Лично нам нравится следующая рецептура (на один кг): крупно порежьте мясо, обязательно пару луковичек, нашинкованных большими колечками, добавьте немножко красного и черного перчика, выдавите сок 1/2 лимона и пару листочков базилика(желательно свежего, а не сушеного). Залейте получившийся продукт минералкой с газой и дайте настояться несколько часов (до 4 часов)

sv21.jpg

2

Для любителей даров моря

Бывает такое, что мясо приедается. В таких случаях существует интересная альтернатива - дары моря. Сейчас мы поделимся с вами секретом интересного маринада, который вы можете использовать как для готовых миксов, так и отдельно для рыбы/креветок/кальмаров. Все очень просто. На 1 килограмм берем сок двух лимонов, четыре больших ложки оливкового масла и такое же количество соевого соуса. Добавляем душистые травы на свое усмотрение, немножко перчика и соль. Держим рыбу в таком рассоле около 60 минут и надеваем на шампуры.

ryibnyiy-shashlyik.jpg

3

Для тех, кто не ест мясо

Есть люди, которые не едят мясо вообще. Им бы овощей, да побольше! 
В случае же, если вы любите мясо, то этот шашлык можно использовать в качестве дополнения к основному шашлыку.

Чтобы приготовить такой шашлык возьмите два больших томата, два болгарских перца, пару луковиц, кабачок в одном экземпляре, немножко орегано и щепотку соли. Эти овощи нужно нарезать большими кусками и обильно сверху насыпать орегано. Затем всё это на шпажки!


4

Для тех, кто хочет чего-то необычного

Подойдет как в роли закуски, так и в роли основного блюда. Для того, чтобы сделать такой тип шашлыка нужен черный или белый хлебушек, который вы предварительно порежете на небольшие квадратики. Точно таким образом режем сыр (полутвердые сорта, особенно вкусным получается сулугуни). Сбрызнем все это оливковым маслом, бальзамико (по паре больших ложек), давим четыре небольших дольки чеснока и солим (в случае, если сыр сам по себе недостаточно солёный).

На шампуры. Затем в рот.

5

Для сладкоежек

Маршмеллоу-шашлык (зефирный шашлык) - является отличным десертом для детишек. Приготовить его очень легко, при этом не тратя много времени. Приобретите в супермаркете специальный зефир, обычно на упаковке написано "marshmallow". Этот зефир хорош тем, что он уже заранее нарезан, плюс у такого зефира появляется корочка из "карамели". Среднее время приготовления - не более 60 секунд!

iStock_000002242776Large.jpg

Подсказки

Не забудьте взять с собой мусорные пакеты и убрать за собой. Неплохо это сделать в форме игровой лекции, в которой вы расскажете детям о том, почему лес нужно сохранять чистым. Можете учредить специальные призы, дабы простимулировать детей на сбор мусора.


Количество просмотров: 1009
Погода в Москве

ясно  -4oC

 

ясно

Гороскопиум

Loading...
 
Знаете, что думают о Вас ацтеки или друиды
  
 
 
В верх страницы В конец страницы